Bintje

Plante : Taille assez haute, port demi-dressé, type semi-feuillu.
Tige : EntrenÂœuds moyennement pigmentés, noeuds faiblement
pigmentés, aux ailes développées, rectilignes et ondulées.
Feuille : Vert franc, peu divisée, mi-ouverte; foliole moyenne,
ovale (I = 1 ,78) ; limbe plan.
Floraison : Moyennement abondante.
Fructification : Très rare.


Calibrage du  plant de pomme de terre bintje : Proportion de gros tubercules : assez forte.
Sensibilité aux maladies : Mildiou du feuillage : sensible.
Mildiou du tubercule : sensible. Galle verruqueuse : sensible.
Gale commune : sensible. Virus X : R.A.S. Virus A : résistante.
Virus Y : sensible. Enroulement : moyennement sensible.
Nématode ROI -4 : R.A.S.
Défauts internes du tubercule : Très peu sensible aux taches
de rouille, peu sensible au coeur creux et aux taches cendrées.
Sensibilité à  l'égermage : Moyennement sensible.
Repos végétatif : Moyen.
Qualité culinaire : Assez bonne à  bonne tenue à  la cuisson,
groupe culinaire B, noircissement après cuisson : nul, bonne
coloration à  la friture.
Teneur en matière sèche : Moyenne.
Aptitude à  la conservation du plant de pomme de terre bintje : Moyenne.

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