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Amandine 25/32 par 3 Kg

Tubercule : Oblong allongé, régulier, yeux très peu profonds à  peu profonds, peau jaune, chair jaune pâle
Fleur : Rouge violacé, bouton floral partiellement pigmenté
Germe : Rouge violacé, conique, pilosité moyenne

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Caractères descriptifs

Plante : Taille moyenne, port demi-dressé, type intermédiaire
Tige : Entrenceuds moyennement pigmentés, noeuds faiblement pigmentés, aux ailes développées, rectilignes
Feuille : Vert moyen à  foncé, moyennement divisée, mi-ouverte; foliole petite, ovale allongé (I = 1,86); limbe plan
Floraison : Moyennement abondante
Fructification : Rare à  moyennement fréquente

Caractères culturaux et d'utilisation

Rendement : 89 % de Bintje
Calibrage : Proportion de gros tubercules : assez faible à  moyenne

Mildiou du feuillage : assez sensible
Mildiou du tubercule : assez sensible
Galle verruqueuse : non attaquée
Gale commune : assez peu sensible
Virus X : R.A.S
Virus A : R.A.S
Virus Y : sensible à  très sensible
Enroulement : assez sensible
Nématode ROI -4 : R.A.S

Défauts internes du tubercule : Taches de rouille, coeur creux, et taches cendrées : R.A.S.
Sensibilité à  l'égermage : Assez sensible
Repos végétatif : Assez court
Qualité culinaire : Très bonne tenue à  la cuisson, groupe culinaire A
Noircissement après cuisson : nul
Coloration à  la friture : R.A.S
Teneur en matière sèche : Très faible
Aptitude à  la conservation : Faible

 

-          http://conseiljardin.over-blog.com/article-ail-echalotes-salades-radis-les-plantations-et-semis-de-printemps-101974473.html
http://www.jardiner-malin.fr/fiche/echalote.html
http://lepotagerurbain.blogspot.fr/2013/08/de-lail-music-pour-notre-potager-lan.html
http://tousaupotager.fr/comparatif-acheter-graines-internet/

http://www.plant-pommesdeterre.fr/578-catalogue-amandine.html

 

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Amandine 28/35

 

  • Précocité Moyenne
  • Conservation Faible
  • Classe culinaire A
  • Utilisation Salade, Vapeur

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