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LINZER DELIKATESS - Pflanzkartoffel
7,69 €
Bruttopreis
Die Kartoffelsorte Linzer Delikatess ist eine feste Kartoffelsorte, die hauptsächlich in Österreich angebaut wird. Es wird wegen seiner feinen Textur und seines zarten Geschmacks geschätzt, was es zu einer beliebten Wahl für viele kulinarische Rezepte macht.
Die Linzer Delikatess-Kartoffeln sind in der Regel mittelgross bis groß und haben eine dünne, hellgelbe bis goldgelbe Schale. Ihr Fruchtfleisch ist blassgelb und bleibt auch nach dem Garen fest, was sie ideal für Gerichte macht, bei denen eine feste Textur bevorzugt wird, wie Bratkartoffeln, Gratins oder Kartoffelsalate.
Geschmacklich haben die Linzer Delikatess Kartoffeln einen süssen, leicht süsslichen Geschmack und sind somit vielseitig einsetzbar in der Küche. Sie können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von einfachen Beilagen bis hin zu aufwändigeren Speisen.
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Linzer delicatess
Eine festkochende Spezialität. Frühreif und ideal für Salate, bringt diese Sorte zahlreiche, sehr länglich geformte Knollen mit dünner, cremefarbener Schale hervor, zart im Biss.
Präsentation
|
Form Länglich |
Schale Gelb, festkochend |
|
Fleisch Gelb |
Blüten — |
Krankheiten
| Kraut- und Blattfäule | Sehr anfällig |
Kochqualität★ ★ ★ ★ ★ Gruppe A |
Ertrag★ ★ ★ ☆ ☆ |
Reife74 Tage |
Lagerung120 Tage Vorbehaltlich guter Lagerbedingungen |
|
• Tubercule: Länglich, yeux superficiels, peau gelb, chair gelb • Pflanze: Niedrig, halbaufrecht bis ausgebreitet, feuillue |
• Trockensubstanz: Niedrig |
plant-pommesdeterre.fr
Die Kartoffelsorte Linzer Delikatess ist eine feste Kartoffelsorte, die hauptsächlich in Österreich angebaut wird. Es wird wegen seiner feinen Textur und seines zarten Geschmacks geschätzt, was es zu einer beliebten Wahl für viele kulinarische Rezepte macht.
Die Linzer Delikatess-Kartoffeln sind in der Regel mittelgross bis groß und haben eine dünne, hellgelbe bis goldgelbe Schale. Ihr Fruchtfleisch ist blassgelb und bleibt auch nach dem Garen fest, was sie ideal für Gerichte macht, bei denen eine feste Textur bevorzugt wird, wie Bratkartoffeln, Gratins oder Kartoffelsalate.
Geschmacklich haben die Linzer Delikatess Kartoffeln einen süssen, leicht süsslichen Geschmack und sind somit vielseitig einsetzbar in der Küche. Sie können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von einfachen Beilagen bis hin zu aufwändigeren Speisen.