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LINZER DELIKATESS - Patata de siembra
7,69 €
Impuestos incluidos
La variedad de patata Linzer Delikatess es una variedad de patata dura que se cultiva principalmente en Austria. Es apreciada por su textura fina y sabor delicado, lo que la convierte en una opción popular para muchas recetas culinarias.
Las patatas Linzer Delikatess son generalmente de tamaño medio a grande, con una piel fina de color amarillo claro a amarillo dorado. Su carne es de color amarillo pálido y se mantiene firme incluso después de la cocción, por lo que son ideales para platos donde se prefiere una textura firme, como patatas asadas, gratinados o ensaladas de patata.
En términos de sabor, las patatas Linzer Delikatess tienen un sabor suave y ligeramente dulce, lo que las hace versátiles en la cocina. Se pueden utilizar en una gran variedad de platos, desde acompañamientos sencillos hasta platos más elaborados.
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Linzer delicatess
Especial «carne firme». Temprana e ideal para ensaladas, esta variedad produce numerosos tubérculos de forma muy alargada, de piel fina color crema, tiernos al morderlos.
Presentación
|
Forma Alargada |
Piel Amarilla, firme |
|
Carne Amarilla |
Flores — |
Enfermedades
| Mildiu del follaje | Muy sensible |
Calidad culinaria★ ★ ★ ★ ★ Grupo A |
Rendimiento★ ★ ★ ☆ ☆ |
Madurez74 días |
Conservación120 días Sujeto a buenas condiciones de conservación |
|
• Tubercule: Alargada, yeux superficiels, peau amarilla, chair amarilla • Planta: Baja, porte semierguido a rastrero, feuillue |
• Materia seca: Baja |
plant-pommesdeterre.fr
La variedad de patata Linzer Delikatess es una variedad de patata dura que se cultiva principalmente en Austria. Es apreciada por su textura fina y sabor delicado, lo que la convierte en una opción popular para muchas recetas culinarias.
Las patatas Linzer Delikatess son generalmente de tamaño medio a grande, con una piel fina de color amarillo claro a amarillo dorado. Su carne es de color amarillo pálido y se mantiene firme incluso después de la cocción, por lo que son ideales para platos donde se prefiere una textura firme, como patatas asadas, gratinados o ensaladas de patata.
En términos de sabor, las patatas Linzer Delikatess tienen un sabor suave y ligeramente dulce, lo que las hace versátiles en la cocina. Se pueden utilizar en una gran variedad de platos, desde acompañamientos sencillos hasta platos más elaborados.