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Échalote longue de référence, à la peau cuivrée et à la chair rosée finement parfumée. Recherchée des cuisiniers pour sa saveur. Plantation d'octobre à mars, bonne conservation.
Pour plus d'information à propos de la variété rendez-vous dans la rubrique conseils.
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L'échalote Jermor est une variété précoce. Productive et de bonne conservation elle sera un atout dans votre cuisine avec sa saveur parfumée.
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Type Longue |
Tunique Rose cuivrée |
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Chair Blanc rosée |
| Sécheresse | Peu sensible |
Points fortsSaveur Valeur Nutritionnelle Productif / Parfumé |
Rendement★ ★ ★ ★ ☆ |
Maturité81 jours |
Conservation— Sous réserve de bonnes conditions de conservation |
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• Feuillage : Vert moyen • Taille : Du bulbe à maturité 30 cm • Cycle de vie : Vivace mais cultivé comme annuelle |
• Type de sol : Tout type de sol • Besoin en eau : Faible (redoute l'humidité • Exposition : Ensoleillé • Résistance au froid : -15°C |
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