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MARABEL - Patata da semina
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La patata marabel è originaria della Germania. È una patata precoce, cioè deve rimanere sotto terra per circa 80 giorni. Appartiene al gruppo culinario AB e quindi ha una buona resistenza alla cottura e nessuna colorazione dopo la cottura. Questa varietà di patate ha una polpa tenera, che la rende ideale come zuppa o gratinata.
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Marabel
È una patata da consumo semi-precoce. Con una buona resa, produce numerosi tuberi di media grandezza, dalla forma ovale molto regolare.
Presentazione
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Forma Oval |
Buccia Gialla |
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Polpa Gialla, a pasta tenera |
Fiori Bianca |
Malattie
| Peronospora fogliare | Moderatamente sensibile |
| Peronospora del tubero | Moderatamente sensibile |
Qualità culinaria★ ★ ★ ★ ☆ Gruppo A-B |
Resa★ ★ ★ ★ ☆ |
Maturazione83 giorni |
Conservazione150 giorni Soggetto a buone condizioni di conservazione |
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• Pianta: Media-alta, portamento semieretto, tipo intermedio • Stelo: Pigmentazione scarsa • Foglia: Verde medio, de altezza media à grande, mediament aperta |
• Fioritura: Moderatamente abbondante • Fruttificazione: Rara à molto rara • Sostanza secca: Alta |
plant-pommesdeterre.fr
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