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LINZER DELIKATESS - Patata da semina
7,69 €
Tasse incluse
La varietà di patate Linzer Delikatess è una varietà di patate a polpa dura che viene coltivata principalmente in Austria. È apprezzato per la sua consistenza fine e il suo sapore delicato, che lo rende una scelta popolare per molte ricette culinarie.
Le patate Linzer Delikatess sono generalmente di taglia media o grande, con una buccia sottile di colore da giallo chiaro a giallo dorato. La loro polpa è di colore giallo pallido e rimane soda anche dopo la cottura, il che li rende ideali per piatti in cui si preferisce una consistenza soda, come patate fritte, gratinate o insalate di patate.
In termini di gusto, le patate Linzer Delikatess hanno un sapore dolce e leggermente dolce che le rende versatili in cucina. Possono essere utilizzate in un'ampia varietà di piatti, da semplici contorni a piatti più elaborati.
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Linzer delicatess
Speciale «a polpa soda». Precoce e ideale per le insalate, questa varietà produce numerosi tuberi dalla forma molto allungata, con buccia sottile color crema, tenera al morso.
Presentazione
|
Forma Allungata |
Buccia Gialla, a pasta soda |
|
Polpa Gialla |
Fiori — |
Malattie
| Peronospora fogliare | Molto sensibile |
Qualità culinaria★ ★ ★ ★ ★ Gruppo A |
Resa★ ★ ★ ☆ ☆ |
Maturazione74 giorni |
Conservazione120 giorni Soggetto a buone condizioni di conservazione |
|
• Tubercule: Allungata, yeux superficiels, peau gialla, chair gialla • Pianta: Bassa, portamento semieretto-strisciante, feuillue |
• Sostanza secca: Bassa |
plant-pommesdeterre.fr
La varietà di patate Linzer Delikatess è una varietà di patate a polpa dura che viene coltivata principalmente in Austria. È apprezzato per la sua consistenza fine e il suo sapore delicato, che lo rende una scelta popolare per molte ricette culinarie.
Le patate Linzer Delikatess sono generalmente di taglia media o grande, con una buccia sottile di colore da giallo chiaro a giallo dorato. La loro polpa è di colore giallo pallido e rimane soda anche dopo la cottura, il che li rende ideali per piatti in cui si preferisce una consistenza soda, come patate fritte, gratinate o insalate di patate.
In termini di gusto, le patate Linzer Delikatess hanno un sapore dolce e leggermente dolce che le rende versatili in cucina. Possono essere utilizzate in un'ampia varietà di piatti, da semplici contorni a piatti più elaborati.