Pompadour

Tubercule : Oblong allongé, assez régulier, yeux assez superficiels, peau jaune, chair jaune
Fleur : Blanche, bouton floral partiellement pigmenté
Germe : Rouge violacé, conique, pilosité moyenne


Plante : Taille haute, port demi-dressé, type rameux.
Tige : Pigmentation très faible, aux ailes prononcées, rectilignes.
Feuille : Vert franc, semi-brillant, moyennement divisée, ouverte; foliole grande, ovale allongé (1 = 1 ,86) ; limbe cloqué.
Floraison : Moyennement abondante.
Fructification : Très rare.


Rendement du plant de pomme de terre pompadour : 85 % de Bintje.
Calibrage : Proportion de gros tubercules : assez faible.
Sensibilité aux maladies : Mildiou du feuillage : assez sensible.
Mildiou du tubercule : assez sensible. Galle verruqueuse : non attaquée. Gale commune : assez sensible. Virus X : R.A.S.
Virus A : R.A.S. Virus Y : sensible à  très sensible.
Enroulement : sensible. Nématode ROI -4 : R.A.S.
Défauts internes du tubercule : Assez peu sensible aux taches de rouille, peu sensible au coeur creux et moyennement sensible aux taches cendrées.
Sensibilité à  l'égermage : Moyennement sensible.
Repos végétatif du plant de pomme de terre pompadour: Assez court.
Qualité culinaire : Très bonne tenue à  la cuisson, groupe culinaire A, noircissement après cuisson : nul, coloration à  la friture : R.A.S.
Teneur en matière sèche : Moyenne.
Aptitude à  la conservation : Assez bonne.

Caractères généraux

Variété vigoureuse à  tubercules nombreux, de forme oblongue allongé, de grosseur moyenne, et d'une très bonne qualité culinaire, mais présentant une certaine sensibilité aux maladies à  virus.

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