Stella

Tubercule : Oblong allongé, régulier, yeux superficiels, peau jaune, chair jaune
Fleur : Face supérieure blanche, face intérieure rouge violacé, bouton floral partiellement pigmenté
Germe : Rouge violacé, cylindrique, pilosité faible


Plante : Taille basse, port demi-étalé, type semi-feuillu
Tige : Pigmentation faible, aux ailes étroites, rectilignes
Feuille : Vert franc, peu divisée, mi-ouverte; foliole moyenne, ovale (I = 1,76); limbe : plan
Floraison : Rare
Fructification : Très rare


Rendement du plant de terre Stella: 89 % de Bintje
Calibrage : Proportion de gros tubercules : assez faible
Sensibilité aux maladies : Mildiou du feuillage : sensible
Mildiou du tubercule : très sensible. Galle verruqueuse : non attaquée. Gale commune : sensible. Virus X : R.A.S
Virus A : R.A.S. Virus Y : sensible
Enroulement : moyennement sensible
Nématode ROI -4 : RAS
Défauts internes du tubercule : Peu sensible aux taches de rouille et au coeur creux, taches cendrées : R.A.S
Sensibilité à  l'égermage : Sensible
Sensibilité aux chocs : R.A.S.
Repos végétatif : Long.
Qualité culinaire du plant de pomme de terre stella: Bonne tenue à  la cuisson, groupe culinaire A
Noircissement après cuisson : nul
Coloration à  la friture : R.A.S
Teneur en matière sèche : Assez faible
Aptitude à  la conservation : Moyenne

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