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Charlotte é, sem dúvida, uma das variedades de batata mais conhecidas pelo público em geral. Uma variedade semi-precoce em cultivo com um bom rendimento. A sua carne firme permite-lhe uma excelente capacidade culinária e excelentes qualidades culinárias. A batata Charlotte beneficia de muitos usos culinários.
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A batata Charlotte é a variedade de polpa firme mais cultivada em França. Apreciada pela sua qualidade culinária e bela apresentação, consome-se em gratinado, em chips ou cozida com pele.
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Forma Oblonga alongada |
Casca Amarela |
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Polpa Amarela, firme |
Flores Vermelha |
| Míldio da folhagem | Pouco sensível |
| Míldio do tubérculo | Pouco sensível |
Qualidade culinária★ ★ ★ ★ ★ Grupo A |
Rendimento★ ★ ★ ★ ☆ |
Maturação88 dias |
Conservação120 dias Sujeito a boas condições de conservação |
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• Planta: Altura média, porte semi-ereto, tipo semifolhoso • Folha: Verde vivo moderadamente dividida, aberta |
• Floração: Moderadamente abundante • Flor: Vermelho violáceo, botão floral moderadamente pigmentado • Frutificação: Muito rara • Matéria seca: Média |
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