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Dali est une variété de pomme de terre de consommation donnant des tubercules oblongs avec une peau jaune et une chair jaune, de bonne conservation. Dali se caractérise par sa bonne tenue à la cuisson. Idéale au four, en potage et en Purée.
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Origine génétique : Sierra X Monalisa
Obtenteur(s) : H.I. BIERMA et ZPC - Pays-Bas
Inscription au : Catalogue français (1998)
Type : Liste A
Catégorie : Consommation
Maturité : Demi-précoce
Tubercule : Oblong, yeux superficiels, peau jaune assez lisse, chair jaune.
Germe : Rouge violacé, cylindrique, pilosité forte, bourgeon terminal assez petit, assez fermé, rouge violacé pâle.
Plante : Taille mi-haute, port dressé à demi-dressé.
Tige : Assez grosse.
Feuille : Taille moyenne ; foliole moyenne, mi-large.
Floraison : Peu abondante.
Fleur : Blanche.