Désirée BIO

Tubérculo : Ojos oblongos, bastante regulares, superficiales, piel roja, carne amarilla
Flor: Rojo violáceo, puntas blancas grandes, capullo floral
Germen: Rojo violáceo, en forma de barril, vellosidad media

Planta: Cintura alta, hábito erecto, tipo semiramificado.
Tallo: Entrenudos fuertemente pigmentados, nodos medianos
pigmentado, de alas estrechas, recto.
Hoja: Verde brillante, poco dividida, abierta; folíolo medio, ovalado (I = 1,73); Plan Limbe.
Floración: Abundante. parcialmente pigmentado.
Fructificación: Bastante común.



Rendimiento de la planta de patata Désirée: 104% Bintje.
Calibración: Proporción de tubérculos grandes: fuertes.
Susceptibilidad a la enfermedad: Mildiú: medio
sensible. Mildiú velloso del tubérculo: no muy sensible. Hiel verrugosa:
no atacado. Sarna común: sensible. Virus X: R.A.S.
Virus A: R.A.S. Virus Y: no muy susceptible. Bobinado: suficiente
sensible. RETORNO DEL NEMATODO -4: R.A.S.
Defectos internos del tubérculo: No muy sensible a las manchas
óxido, sensible al núcleo hueco.
Susceptibilidad a la gérmenes: No muy sensible.
Descanso vegetativo: Muy largo.
Calidad culinaria: Bastante buen rendimiento de cocina, grupo
B-C culinario, ennegrecimiento después de la cocción: cero, medio a justo
Buena coloración al freír.
Contenido de materia seca: Bastante alto.

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