- Indisponible
La référence historique de la frite maison. Sa chair jaune farineuse donne des frites croustillantes et des purées onctueuses. Demi-tardive et très productive, mais sensible au mildiou.
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La pomme de terre Bintje est une variété demi-précoce, très productive et à bonne conservation. De bonne qualité convenant bien pour diverses préparations culinaires tel que les frites !
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Forme Oblong |
Peau Jaune |
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Chair Jaune Tendre |
Fleurs Blanche |
| Mildiou du feuillage | Très sensible |
| Mildiou du tubercule | Très sensible |
Qualité culinaire★ ★ ★ ☆ ☆ Groupe B |
Rendement★ ★ ★ ★ ☆ |
Maturité88 jours |
Conservation120 jours Sous réserve de bonnes conditions de conservation |
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• Plante : Taille assez haute, port demi-dressé, type semi-feuillu • Feuille : Vert franc, peu divisé, mi-ouverte |
• Floraison : Moyennement abondante • Fleur : Blanche, bouton floral partiellement pigmenté • Fructification : Très rare • Matière sèche : Moyenne |
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