TWINNER BIO

Origem & apresentação

Variedade recente, desenvolvida para atender às expectativas do cultivo orgânico e sustentável.

Conhecida pela sua resistência natural ao mofo e pelo seu rendimento regular, seduz tanto os jardineiros como os produtores biológicos.

O seu nome evoca a sua dinâmica e robustez, tanto na horta como na cozinha.

Características dos tubérculos

Forma: oblonga regular, homogênea.

Pele: amarelo claro, fina e lisa, muito estética.

Carne: amarelo pálido, firme, com boa resistência ao cozimento.

Calibre: tubérculos bem formados, de tamanho médio a grande.

Características agronómicas

Precocidade: variedade de meia estação (colheita após 100-120 dias).

Rendimento: elevado, estável e homogéneo.

Resistências: excelente resistência ao mildew (folhagem e tubérculos), tolerância às doenças comuns e boa adaptação aos solos variados.

Conservação: muito boa, armazenamento possível vários meses.

Usos culinários

Carne tipo B (firme), oferecendo boa versatilidade culinária.

Ideal para:

✔️ cozimento a vapor

✔️ saladas frescas

✔️ cozidos

✔️ gratinado

✔️ cozidas

Boa resistência ao cozimento, sabor agradável e equilibrado.

Pontos fortes

Variedade bio-friendly, especialmente selecionada para a agricultura orgânica.

Excelente resistência ao mofo limita os tratamentos.

Carne firme e saborosa, perfeita na cozinha familiar.

Desempenho confiável e longa vida útil.