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BEA Kartoffelpflanzen zum Pflanzen - ganze und aufgeschnittene Knollen mit blassgelbem Fleisch
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  • BEA Kartoffelpflanzen zum Pflanzen - ganze und aufgeschnittene Knollen mit blassgelbem Fleisch

BEA - Pflanzkartoffel

5,71 €
Bruttopreis

Die Bea ist die Starkartoffel des Roussillon. Eine Kartoffelsorte, die im gesamten Departement Pyrénées orientales unter der AOP Bea du Roussillon bekannt ist.

Diese gelbschalige Kartoffel wird en primeur gegessen. Sein tiefer Geschmack von schmelzender Haselnuss im Mund wird Ihre Geschmacksknospen wecken!

Weitere Informationen über die Sorte finden Sie in der Rubrik Ratschläge.

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Kaliber: 45 / 50
Aufbereitung: 3 kg
Menge
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BEA

Béa ist eine Kartoffelsorte mit zartem Fleisch, guter Lagerfähigkeit und gutem Ertrag – eine vielseitige Sorte, die sich gut zum Frittieren eignet.

Präsentation

Form

Länglich-oval

Schale

Gelb

Fleisch

Gelb, weichkochend

Blüten

Weiß

Krankheiten

Kraut- und Blattfäule Sehr anfällig
Knollenfäule Sehr anfällig

Kochqualität

★ ★ ★ ★ ☆

Gruppe B

Ertrag

★ ★ ★ ☆ ☆

Reife

89 Tage

Lagerung

120 Tage

Vorbehaltlich guter Lagerbedingungen

• Pflanze: Mittlere Höhe, aufrechter Wuchs, halblaubiger Typ

• Stängel: Geringe Pigmentierung

• Blatt: Kräftig grün, wenig gegliedert, offen

• Blühverhalten: Wenig reichlich

• Blüte: Weiß, boutonfloral partiellement pigmenté

• Fruchtansatz: Sehr selten Trockensubstanz : niedrig

plant-pommesdeterre.fr

Technische Daten

Chair
Ferme (Vapeur, rissolées, salade)