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Ratte
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La Ratte ist eine sehr spezifische Kartoffel . Es ist bekannt, dass es sich um eine Sorte mit einem zarten und feinen Fruchtfleisch handelt. Es ist die kleinste Kartoffelsorte, die es gibt. In Kultur produziert sie dünne und längliche Knollen, die manchmal zusammengerollt sind. Dennoch bleibt die Ratte im Anbau eine schwierige und anspruchsvolle Sorte.
Weitere Informationen über die Sorte finden Sie in der Rubrik Ratschläge.
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Ratte
Die Ratte-Kartoffel, oder Ratte du Touquet, ist die kleinste Kartoffelsorte. Ertragsarm, zeichnet sie sich durch ihr festes, feines Fleisch mit einem süßen Geschmack aus, der an warme Maronen erinnert
Präsentation
|
Form Nierenförmig |
Schale Gelb |
|
Fleisch Gelb, festkochend |
Blüten Rot |
Krankheiten
| Kraut- und Blattfäule | Sehr anfällig |
| Knollenfäule | Sehr anfällig |
Kochqualität★ ★ ★ ★ ★ Gruppe A |
Ertrag★ ★ ☆ ☆ ☆ |
Reife91 Tage |
Lagerung120 Tage Vorbehaltlich guter Lagerbedingungen |
plant-pommesdeterre.fr
Technische Daten
- Chair
- Ferme (Vapeur, rissolées, salade)
La Ratte ist eine sehr spezifische Kartoffel . Es ist bekannt, dass es sich um eine Sorte mit einem zarten und feinen Fruchtfleisch handelt. Es ist die kleinste Kartoffelsorte, die es gibt. In Kultur produziert sie dünne und längliche Knollen, die manchmal zusammengerollt sind. Dennoch bleibt die Ratte im Anbau eine schwierige und anspruchsvolle Sorte.
Weitere Informationen über die Sorte finden Sie in der Rubrik Ratschläge.
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