Ratte
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La Ratte est une pomme de terre très spécifique. Elle est connue pour être une variété avec une chair tendre et fine. Elle est la plus petite variété de pomme de terre qui existe. En culture elle produit des tubercules fin et allongés qui sont parfois recroquevillée. La Ratte reste néanmoins une variété difficile et exigeante lors de la culture.
Pour plus d'information à propos de la variété rendez-vous dans la rubrique conseils.
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