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La patata PASIÓN ofrece una presentación muy bonita!
Carne tierna, muy buen rendimiento y una buena conservación de la patata PASIÓN será perfecto en su cocina!
Todas nuestras plántulas y semillas están certificadas
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Planta: Tamaño mediano, puerto medio, tipo intermedio
Tallo: Pigmentación antocianina nula
Hoja: Verde claro, medio a grande, follaje estrecho a mediano
Floración: Abundante
Flor: Blanca, pigmentación antocianina del capullo nula o muy débil.
Rendimiento de la planta de patata agata: 128 % de Bintje.
Susceptibilidad a las enfermedades:
Moho del follaje: Muy resistente
Moho del tubérculo: Sensible
Calidad culinaria: Buena resistencia a la cocción, grupo culinario A-B, oscurecimiento después de la cocción: nulo, coloración al freír: R.A.S.
Contenido en materia seca de la planta de patata agata: Bajo.
Capacidad de conservación: buena
Variedad más temprana que Bintje, con tubérculos bastante numerosos de una bonita presentación y de una calidad culinaria bastante buena, pero un poco sensible a la germinación.
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