Stella

Tubérculo: Oblongo alargado, regular, ojos superficiales, piel amarilla, carne amarilla

Flor: Cara superior blanca, cara interna rojo violáceo, botón floral parcialmente pigmentado

Germen: Rojo violáceo, cilíndrico, pelaje débil

Planta: Baja altura, medio-extendido, tipo semi-frondoso

Tallo: Baja pigmentación, alas estrechas, rectilíneas

Hoja: Verde claro, poco dividida, semiabierta; folíolo medio, ovalado (I = 1,76); limbo: plano

Floración: Rara

Fructificación: Muy rara

Rendimiento de la planta de tierra Stella: 89 % de Bintje

Calibración: Proporción de tubérculos grandes: bastante baja

Susceptibilidad a enfermedades: Mildiu del follaje: sensible

Moho del tubérculo: muy sensible. Galla verrugosa: no atacada. Sarna común: sensible. Virus X: R.A.S

Virus A: R.A.S. Virus Y: sensible

Enrollamiento: medio sensible

Nematodo ROI -4: RAS

Defectos internos del tubérculo: Poco sensible a las manchas de óxido y al corazón hueco, manchas cenicientas: R.A.S

Sensibilidad a los gérmenes: Sensible

Sensibilidad al impacto: R.A.S.

Descanso vegetativo: largo.

Calidad culinaria de la planta de patata stella: buena resistencia a la cocción, grupo culinario A

Oscurecimiento después de la cocción: nulo

Coloración por fritura: R.A.S

Contenido de materia seca: Bastante bajo

Capacidad de conservación: Media

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