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La patata Celtiane BIO es una variedad francesa con un sabor delicado y una pulpa firme, ideal para sublimar sus recetas.
Certificada como ecológica, se cultiva respetando el medio ambiente.
Su calibre regular, su piel fina pero resistente y su capacidad para conservarse bien lo convierten en una opción práctica para una cocina cotidiana. Perfecta para cocer al vapor, saltear o en ensalada.
Tiene un excelente rendimiento en semillas BIO.
Todas nuestras plántulas y semillas están certificadas
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Origen y presentación
Variedad francesa reconocida por su carne firme de gran calidad.
Disponible en plantas certificadas orgánicas, es muy apreciada por los jardineros y cocineros.
Combina buen rendimiento, versatilidad culinaria y excelente presentación de los tubérculos.
🥔 Características de tubérculos
Forma: oblonga regular, homogénenea.
Piel: amarilla clara y fina, fácil de pelar.
Carne: amarillo firme, sabor delicado y perfumado.
Calibre: tubérculos bien calibrados, regulares y atractivos.
🌿 Características agrícolas
Precocidad: variedad de media temporada (cosecha entre 110 y 120 días).
Rendimiento: alto y constante, adecuado para el cultivo orgánico.
Resistencias: buena tolerancia al mildiu y a las enfermedades de conservación, poco sensible a la sarna común.
Conservación: excelente, ideal para un consumo prolongado.
🍴 Usos culinarios
Carne de tipo A (firme), perfecta para las preparaciones que requieran una buena resistencia.
Ideal para:
✔️ ensaladas frescas
✔️ cocción al vapor
✔️ guisos
✔️ estofados gourmet
No se desmigaja al cocinarse, conserva su textura y sabor.
⭐ Puntos fuertes
Carne firme y sabrosa, muy apreciada en la cocina.
Excelente rendimiento y tubérculos homogéneneos.
Buena conservación, ideal para el invierno.
Versatilidad culinaria, adaptada a todas las recetas familiares.
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