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Monalisa è probabilmente la varietà più conosciuta tra i consumatori. Una patata che combina buoni aspetti in termini di resistenza alla peronospora ma anche una buona resa. In coltivazione la Monalisa produce bellissimi tuberi oblunghi dalla polpa gialla e fondente. La monalisa si adatta a tutti i tipi di cottura.
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La patata Monalisa è una varietà orticola originaria dei Paesi Bassi, iscritta nel catalogo francese dal 1982. Si tratta di una varietà semi-precoce che si pianta in primavera e si raccoglie in estate.
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Forma Oblunga |
Buccia Gialla |
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Polpa Gialla, a pasta tenera |
Fiori Bianca |
| Peronospora fogliare | Poco sensibile |
| Peronospora del tubero | Moderatamente sensibile |
Qualità culinaria★ ★ ★ ★ ☆ Gruppo A-B |
Resa★ ★ ★ ★ ☆ |
Maturazione90 giorni |
Conservazione120 giorni Soggetto a buone condizioni di conservazione |
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• Pianta: Abbastanza alta, tipo ramificato • Stelo: Internodi moderatamente pigmentati • Foglia: Verde chiaro, moderatamente divisa, semiaperta |
• Fioritura: Abbondante • Fiore: Bianca, bocciolo parzialmente pigmentato. • Fruttificazione: Molto rara • Sostanza secca: Bassa |
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