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Vitelotte
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Questa patata molto sorprendente per il suo colore viola quasi nero è anche chiamata "vitelotte nera", "tartufo cinese" o "negress". È una varietà antica, con una resa media, che si conserva bene ed è molto apprezzata per le sue qualità gustative e originalità.
Per ulteriori informazioni sulla varietà, vai alla sezione consigli.
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Tubero di piantina di patate: cilindrico oblungo, occhi semi-infossati, distribuiti su tutto il tubero, pelle viola, polpa viola
Fiore: bianco, viola irradiato
Germe: viola, capelli deboli
Pianta: vita alta, portamento eretto, completamente pigmentato
Stelo: Grande, viola
Foglia: Verde scuro, semilucida, media, scarsamente divisa; picciolo viola e vene
Fioritura : Abbastanza rara
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Questa patata molto sorprendente per il suo colore viola quasi nero è anche chiamata "vitelotte nera", "tartufo cinese" o "negress". È una varietà antica, con una resa media, che si conserva bene ed è molto apprezzata per le sue qualità gustative e originalità.
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