Spunta Bio

Tubero: oblungo allungato, regolare, occhi molto superficiali, buccia gialla, polpa gialla

Fiore: bianco, bocciolo floreale parzialmente pigmentato

Germe: viola, conica, media peluria

Pianta: Vita alta, portamento eretto, tipo ramoso.

Stelo: Internodi poco pigmentati, nodi non pigmentati, con ali sviluppate, rettilinee e ondulate.

Foglia: verde chiaro, poco divisa, semiaperta; fogliolino medio, ovale arrotondato (I = 1 ,61); lembo cloqué.

Fioritura: Abbastanza abbondante.

Fruttificazione: molto rara.

Rendimento della pianta di patate spunta: 111% di Bintje.

Calibratura: Proporzione di grandi tuberi: molto forte.

Sensibilità alle malattie: Peronospora: moderata

sensibile. Mughetto del tubero: moderatamente sensibile.

Gale verrucosa: non attaccata. Gale comune: abbastanza sensibile.

Virus X: R.A.S. Virus A: resistente. Virus Y: poco sensibile.

Avvolgimento: sensibile.

Nematode ROI -4: R.A.S.

Difetti interni del tubero: Poco sensibile alle macchie di ruggine, moderatamente sensibile al cuore cavo, macchie ceneri: R.A.S.

Sensibilità ai germi: abbastanza sensibile.

Riposo vegetativo: medio.

Qualità culinaria: buona tenuta alla cottura, gruppo culinario B, molto leggero annerimento dopo la cottura, colorazione alla frittura: R.A.S.

Contenuto di materia secca della pianta di patate spunta: molto basso.

Conservabilità: Abbastanza bassa.

Caratteri generali

Varietà vigorosa, molto produttiva, con tuberizzazione relativamente precoce, che dà grandi tuberi regolari, forma allungata, ma basso contenuto di materia secca.

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