Linzer Delikatess
€ 7,06
Inclusief belasting
De aardappelvariëteit Linzer Delikatess is een stevig gevlekte aardappelvariëteit die voornamelijk in Oostenrijk wordt verbouwd. Het wordt gewaardeerd om zijn fijne textuur en delicate smaak, waardoor het een populaire keuze is voor veel culinaire recepten.
Linzer Delikatess-aardappelen zijn over het algemeen middelgroot tot groot van formaat, met een dunne schil van lichtgele tot goudgele kleur. Hun vlees is lichtgeel en blijft stevig, zelfs na het koken, waardoor ze ideaal zijn voor gerechten met een stevige textuur, zoals gebakken aardappelen, gratins of aardappelsalades.
Qua smaak hebben Linzer Delikatess aardappelen een milde en licht zoete smaak, waardoor ze veelzijdig zijn in de keuken. Ze kunnen worden gebruikt in een grote verscheidenheid aan gerechten, van eenvoudige kanten tot uitgebreidere gerechten.
Al onze zaailingen en zaden zijn gecertificeerd
Meer informatie over verzend- en verpakkingskosten
🌱 Oorsprong & presentatie
Traditionele Oostenrijkse variëteit, geregistreerd sinds de jaren tachtig.
Bekend om zijn uitzonderlijke smaakkwaliteit en zijn status als high-end vroege aardappel.
Zeer populair in moestuinen zoals op gastronomische tafels.
🥔 Kenmerken van knollen
Vorm: langwerpig, langwerpig en regelmatig.
Huid: goudgeel, fijn en delicaat.
Vlees: stevig geel, verfijnde textuur en zeer geurige smaak.
Maat: kleine tot middelgrote knollen, homogeen.
🌿 Agronomische kenmerken
Nauwkeurigheid: zeer vroege variëteit, eerst geoogst na 70 tot 90 dagen.
Opbrengst: matig, gecompenseerd door een hogere smaakkwaliteit.
Weerstanden: gevoelig voor bacterievuur, maar geschikt voor familiegroenteteelt.
Behoud: lage variëteit om net na de oogst vers te consumeren.
🍴 Culinair gebruik
Type A vlees (stevig), uitstekende kookweerstand.
Ideaal voor:
✔️ salade
✔️ stoom koken
✔️ lichtstoofschotels
✔️ gastronomische keuken
Fijne en geurige smaak, vaak beschouwd als een van de beste vroege aardappelen.
⭐ Hoogtepunten
Premium vroegrijpe variëteit met een verfijnde smaak.
Stevig en smakelijk vlees, zeer gewild.
Elegante presentatie met fijne en gouden huid.
Ideaal in salades en in stoom.
19 Items
| Combinations | Characteristics | Price | Add to cart |
|
:
25 / 32
|
25 / 32 3 kg |
€ 7,06 |
€ 7,06 |
|
:
25 / 32
|
25 / 32 5 kg |
€ 10,50 |
€ 10,50 |
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
De aardappelvariëteit Linzer Delikatess is een stevig gevlekte aardappelvariëteit die voornamelijk in Oostenrijk wordt verbouwd. Het wordt gewaardeerd om zijn fijne textuur en delicate smaak, waardoor het een populaire keuze is voor veel culinaire recepten.
Linzer Delikatess-aardappelen zijn over het algemeen middelgroot tot groot van formaat, met een dunne schil van lichtgele tot goudgele kleur. Hun vlees is lichtgeel en blijft stevig, zelfs na het koken, waardoor ze ideaal zijn voor gerechten met een stevige textuur, zoals gebakken aardappelen, gratins of aardappelsalades.
Qua smaak hebben Linzer Delikatess aardappelen een milde en licht zoete smaak, waardoor ze veelzijdig zijn in de keuken. Ze kunnen worden gebruikt in een grote verscheidenheid aan gerechten, van eenvoudige kanten tot uitgebreidere gerechten.