Allians

Obtentor(s): Böhm Nordkartoffel - Alemanha

Inscrição no: Catálogo francês (2003)

Categoria: Consumo de carne firme

Maturidade: meio precoce

Código Gnis: 4233

Tubérculo: oblongo alongado, olhos rasos, pele amarela, lisa, carne amarela escura.

Broto: vermelho-violeta, cilíndrico largo, pelagem baixa a média.

Planta: altura média a alta, porta semi-ereta, tipo intermediário.

Caule: pigmentação nula ou muito fraca.

Folha: verde claro a médio, mate a semi-brilhante, de tamanho médio; folheto médio a grande, largura média.

Floração: moderadamente abundante.

Flor: branca, botão floral não ou fracamente pigmentada.

Frutificação: ausente ou muito rara.

Características culturais e de uso

Rendimento da planta de batata Allians: 124% de B.F.15.

Tamanho: proporção de tubérculos grandes: bastante baixa.

Sensibilidade às doenças:

Mildiou da folhagem: pouco sensível.

Mildiou do tubérculo: bastante sensível.

Galle com verrugas:

Gale comum: sensível.

Vírus X: resistente.

Vírus A: sensível.

Vírus Y: pouco sensível.

Enrolamento: pouco sensível.

Nematóide RO 1-4: resistente.

Defeitos internos do tubérculo: pouco sensível às manchas de ferrugem, ao coração oco e às manchas cinzas.

Sensibilidade ao germe: bastante sensível.

Sensibilidade ao choque: pouco sensível.

Repouso vegetativo: bastante longo.

Qualidade culinária: muito boa resistência ao cozimento, grupo culinário A, escurecimento após o cozimento: zero, coloração na fritura: escuro.

Teor de matéria seca: baixo.

Capacidade de conservação: média.

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