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Bea
5,71 €
Com IVA
O Bea é a batata estrela do Roussillon. Uma variedade de batata bem conhecida em todo o departamento dos Pirenéus Orientais sob o AOP Bea du Roussillon.
Esta batata de pele amarela é consumida en primeur. Seu sabor profundo de avelã derretida na boca despertará suas papilas gustativas!
Para obter mais informações sobre a variedade, vá para a seção de conselhos.
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Planta: Tamanho médio, hábito semiereto, tipo semi-decíduo
Superior: Pigmentação fraca, com asas desenvolvidas, retas e onduladas
Folha: Verde brilhante, pouco dividida, aberta; folheto médio, oval
arredondamento (I = 1,68); Lâmina com bolhas
Floração : Escassamente abundante
Frutificação: Muito rara
Rendimento de mudas de batata: 85% Bintje
Calibração: Proporção de tubérculos grandes: forte a muito forte
Suscetibilidade a doenças: Míldio da folhagem: sensível
Míldio do tubérculo: sensível. Galha verrugosa: não atacada
Crosta comum: pouco sensível. Vírus X: R.A.S. Vírus A: R.A.S
Vírus Y: pouco sensível. Enrolamento: bastante sensível
Nematoide ROI-4: R.A.S
Defeitos internos do tubérculo: Relativamente insensível a manchas
ferrugem, sensível ao núcleo oco, manchas acinzentadas: R.A.S
Suscetibilidade à germinação: Muito sensível
Repouso vegetativo: Médio
Qualidade culinária: Bom desempenho culinário, grupo culinário B
Escurecimento após o cozimento: muito baixo ou nenhum
Coloração de fritura: R.A.S
Teor de matéria seca: Baixo
Adequação para conservação de batata semente de batata feijão: Médio
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