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CELTIANE BIO
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CELTIANE BIO

43,72 €
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A batata Celtiane BIO é uma variedade francesa de sabor delicado e polpa firme, ideal para sublimar suas receitas.


Certificada orgânica, é cultivada com respeito pelo meio ambiente.


O seu calibre regular, a sua pele fina mas resistente e a sua capacidade de se conservar bem fazem dela uma escolha prática para uma cozinha do dia-a-dia. Perfeito para cozinhar a vapor, salteado ou em salada.


Tem excelente rendimento em semente BIO.

Calibre: 40 / 45
Condicionamento: 25 kg
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Todas as nossas mudas e sementes são certificadas

 

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Origem & apresentação


Variedade francesa reconhecida pela sua carne firme de alta qualidade.


Disponível em plantas certificadas orgânicas, é muito apreciado por jardineiros e cozinheiros.


Combina bom rendimento, versatilidade culinária e excelente apresentação dos tubérculos.


🥔 Características dos tubérculos


Forma: oblonga regular, homogênea.


Pele: amarela clara e fina, fácil de descascar.


Carne: amarela firme, sabor delicado e perfumado.


Calibre: tubérculos bem calibrados, regulares e atraentes.


🌿 Características agronómicas


Precocidade: variedade de meia estação (colheita entre 110 e 120 dias).


Rendimento: alto e constante, adequado para o cultivo orgânico.


Resistências: boa tolerância ao mofo e às doenças de conservação, pouco sensível à sarna comum.


Conservação: excelente, ideal para consumo prolongado.


🍴 Usos culinários


Carne tipo A (firme), perfeita para preparações que requerem boa resistência.


Ideal para:

✔️ saladas frescas

✔️ cozimento a vapor

✔️ cozidos

✔️ salgadinhos


Não se desfaz durante o cozimento, mantém a sua textura e sabor.


⭐ Pontos fortes


Carne firme e saborosa, muito apreciada na cozinha.


Excelente rendimento e tubérculos homogêneos.


Boa conservação, ideal para o inverno.


Versatilidade culinária, adaptada a todas as receitas familiares.

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