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Die BIO-Rubis-Kartoffel ist eine frühe bis halbfrühe Sorte, die schöne längliche Knollen mit rosafarbener Haut und festem gelbem Fruchtfleisch produziert.
Vielseitig einsetzbar in Salat, Dampf, Gratin oder gebraten, mit gutem Ertrag und schöner Aufmachung, perfekt geeignet für den biologischen Anbau.
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Die Rubis-Kartoffel ist eine mittelfrühe Sorte mit lang-ovalen Knollen, roter Schale und blassgelbem Fleisch, flachen Augen. Mittelhohe, laubige Pflanze mit halbaufrechtem Wuchs. Ziemlich anfällig für Kraut- und Blattfäule, mäßig anfällig an der Knolle. Kochgruppe B, ziemlich gutes bis gutes Kochverhalten, leichte Schwärzung nach dem Kochen.
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Form Lang-oval |
Schale Rot |
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Fleisch Blassgelb |
Blüten Nicht angegeben |
| Kraut- und Blattfäule | Ziemlich anfällig |
| Knollenfäule | Mäßig anfällig |
Kochqualität★ ★ ★ ★ ☆ Gruppe B |
Ertrag★ ★ ★ ☆ ☆ |
Reife92 Tage |
Lagerung130 Tage Vorbehaltlich guter Lagerbedingungen |
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• Pflanze : Mittlere Höhe, halbaufrechter Wuchs, laubiger Blatttyp |
• Trockensubstanz : Niedrig (Arvalis-Index 3/9) |
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