Agria, eine Sorte mit einem hervorragenden Ertrag!

Herkunft und Eigenschaften :

Agria ist eine mittelfrühreife Kartoffelsorte  , die 1985 in Deutschland gewonnen wurde. Ihr Ertrag ist ausgezeichnet und macht 112% des Ertrags der Sorte Bintje aus. Die Agria-Kartoffel  ist nicht sehr anfällig für die Kraut- und Knollenfäule, aber sehr empfindlich gegen Schorf.

Die Agria-Kartoffel  hat eine gelbe Schale und ein gelbes Fruchtfleisch. Regelmäßig oval geformt, seine Augen sind sehr oberflächlich und seine violetten und kugelförmigen Keime mit starker Behaarung.

Kultur :

Ein sonniger Standort in fruchtbaren, lockeren und gut durchlässigen Böden ist ideal für eine gute Ernte. Die Reihen sollten 65 cm und die Sämlinge 30 cm voneinander entfernt sein. Setzen Sie die vorgekeimten Knollen 15 cm tief ein und bedecken Sie sie anschließend mit einer feinen Erde. 

Es handelt sich um ein kalihungriges Kali, daher ist es interessant, einen an seine Bedürfnisse angepassten Dünger mitzubringen.

Ernte :

Die Agria-Kartoffel   ist eine mittelfrühreife Sorte. Es kann früh geerntet werden, in diesem Fall findet die Ernte 110 Tage nach dem Pflanzen statt, es ist ratsam, sie in der Gemüseschale des Kühlschranks aufzubewahren und schnell zu verbrauchen. 

Es kann auch 140 Tage nach der Pflanzung geerntet werden, damit die Kartoffeln haltbar gemacht werden, die Pflanze ist dann vollständig verwelkt und die Knollen haben die Reife erreicht.

Lassen Sie die Knollen vor der Lagerung einige Stunden am Rand der Parzelle trocknen. Die Agria-Kartoffel   hält sich unter guten Bedingungen sehr gut. Das heißt, in einem kühlen Raum, trocken, um Fäulnis zu vermeiden, und vor Licht geschützt, um eine Keimung zu verhindern.

Küche :

In der Küche ist die Sorte Agria eine vielseitige Kartoffel . Es gehört zur Gruppe B und hält sich relativ gut zum Kochen. Es wird eher in Gratins und Rösti gegessen. Es wird auch für Pommes Frites verwendet, da seine Bratfärbung sehr schön ist und es wenig Öl aufnimmt.