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Nicola
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Nicola ist eine festfleischige Sorte, die in Deutschland gewonnen wird. Diese Sorte, die mit mittelgroßen Knollen einen hervorragenden Ertrag liefert, verfügt über eine ausgezeichnete Kochbeständigkeit. Die Nicola-Kartoffel hat hervorragende Geschmackseigenschaften sowie gute Konservierungsfähigkeiten.
Weitere Informationen über die Sorte finden Sie in der Rubrik Ratschläge.
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Knolle: Länglich bis länglich, langgestreckt, regelmäßig, Augen oberflächlich, gelbe Haut, gelbes Fruchtfleisch
Blüte: Weiße, teilweise pigmentierte Blütenknospe
Keim: Purpurfarben, kegelrot, mittelhaarig
Pflanze: Ziemlich groß, mittlerer Wuchs, halbverzweigter Typ.
Stängel: Sehr schwach pigmentiert, mit wenig ausgeprägten Flügeln, meist gerade.
Blatt: Offen grün, mäßig geteilt, halb geöffnet; mittleres Fiederblättchen, eiförmig (I = 1,77); Limbe-Plan.
Blütezeit: Reichlich.
Fruchtbildung: Mäßig häufig.
Ertrag der Nicolasamen: 96% Bintje.
Kalibrierung: Anteil großer Knollen: recht gering.
Anfälligkeit für Krankheiten: Laub Falscher Mehltau: ziemlich empfindlich.
Falscher Mehltau der Knolle: nicht sehr empfindlich.
Warzige Galle: nicht befallen. Schorf: nicht sehr empfindlich.
Virus X: resistent. Virus A: R.A.S. Virus Y: nicht sehr anfällig.
Wicklung: mäßig empfindlich.
Nematode ROI-4: resistent.
Innere Defekte der Knolle: Unempfindlich gegen Rostflecken, Hohlkerne und Ascheflecken.
Keimanfälligkeit: Nicht sehr empfindlich.
Wachkombisruhe: Ziemlich kurz.
Kulinarische Qualität: Sehr gute Kochleistung, kulinarische Gruppe A, Schwärzung nach dem Garen: Null, keine Färbung beim Braten.
Trockenmassegehalt: Mittel.
Eignung zur Konservierung von Nicola-Pflanzkartoffeln: Ziemlich gut.
Allgemeine Merkmale
Ertragreiche Sorte, die zahlreiche Knollen von regelmäßiger Form, mittlerer Größe und guter kulinarischer Qualität ergibt.
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Nicola ist eine festfleischige Sorte, die in Deutschland gewonnen wird. Diese Sorte, die mit mittelgroßen Knollen einen hervorragenden Ertrag liefert, verfügt über eine ausgezeichnete Kochbeständigkeit. Die Nicola-Kartoffel hat hervorragende Geschmackseigenschaften sowie gute Konservierungsfähigkeiten.
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