MONDIAL

Plantas de patata Mundial

Origen genético: Spunta X S.V.R Ve 66.29.5

Obtentor(s): D. Biemond - Países Bajos

Entrada en el catálogo: 1987

Categoría: Consumo

Madurez: Media tardía

Caracteres descriptivos

Tubérculo: Oblongo a oblongo alargado, regular, ojos muy

superficial, piel amarilla, carne amarilla.

Germen: Rojo violáceo, cilíndrico, fuerte vello.

Planta: Altura bastante alta, puerto intermedio, tipo frondoso.

Tallo: Pigmentación muy baja, con alas desarrolladas,

En su mayoría rectilíneas.

Hoja: Verde claro, semibrillante, muy dividida, abierta; foliolos

pequeña, oval redondeado (I = 1 ,46); limbo plano.

Floración: Bastante abundante.

Flor: Blanca, botón floral parcialmente pigmentado.

Fructificación: Frecuente.

Características culturales y de uso

Rendimiento: 149% de Kerpondy.

Calibración: Proporción de tubérculos grandes: bastante fuerte.

Susceptibilidad a las enfermedades: Mildiú del follaje: sensible.

Moho del tubérculo: bastante sensible. Galle verrucoso: no

atacada. Sarna común: moderadamente sensible. Virus X: R.A.S.

Virus A: R.A.S. Virus Y: moderadamente sensible,

Enrollamiento: poco sensible. Nematodo ROI -4: R.A.S.

Defectos internos del tubérculo: Poco sensible a las manchas

de la herrumbre, al corazón hueco y a las manchas cenicientas.

Sensibilidad a la germinación: Bastante poco sensible.

Descanso vegetativo: Medio.

Calidad culinaria: Bastante buena a buena duración en la cocción,

grupo culinario B, oscurecimiento después de la cocción: cero, coloración

para freír: R.A.S.

Contenido en materia seca: Bastante bajo.

Conservabilidad: Bastante buena.

Caracteres generales

Variedad semitardía, de alto rendimiento, con tubérculos bastante grandes, regulares y de piel clara. Es muy sensible al moho del tubérculo.