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La patata Celtiane BIO è una varietà francese dal gusto delicato e dalla polpa soda, ideale per esaltare le tue ricette.
Certificata biologica, è coltivata nel rispetto dell'ambiente.
Il suo calibro regolare, la pelle sottile ma resistente e la sua capacità di conservarsi bene lo rendono una scelta pratica per una cucina quotidiana. Perfetto per cuocere al vapore, saltare o in insalata.
Ha un'eccellente resa in semi BIO.
Tutte le nostre piantine e semi sono certificati
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Herkunft & Präsentation
Französische Sorte, die für ihr festes Fleisch von hoher Qualität bekannt ist.
Erhältlich in biologisch zertifizierten Pflanzen, ist sie bei Gärtnern und Köchen sehr beliebt.
Vereint schöne Ausbeute, kulinarische Vielseitigkeit und hervorragende Präsentation der Knollen.
🥔 Merkmale der Knollen
Form: länglich gleichmäßig, homogen.
Haut: hellgelb und fein, leicht zu schälen.
Fleisch: festes Gelb, zarter und duftender Geschmack.
Kaliber: gut kalibrierte, regelmäßige und ansprechende Knollen.
🌿 Agronomische Merkmale
Frühreife: Sorte der Zwischensaison (Ernte zwischen 110 und 120 Tagen).
Ertrag: hoch und konstant, geeignet für den Bio-Anbau.
Resistenzen: gute Verträglichkeit gegen Mehltau und Haltbarkeitskrankheiten, geringe Empfindlichkeit gegen Krätze.
Haltbarkeit: ausgezeichnet, ideal für einen längeren Verzehr.
🍴 Kulinarik
Fleisch vom Typ A (fest), ideal für haltbare Zubereitungen.
Ideal für:
✔️ frische Salate
✔️ Dämpfen
✔️ Schmorgerichte
✔️ Schmoren
Zerbröckelt beim Backen nicht, behält seine Textur und seinen Geschmack.
⭐ Highlights
Festes und schmackhaftes Fleisch, sehr beliebt in der Küche.
Ausgezeichneter Ertrag und homogene Knollen.
Gut haltbar, ideal für den Winter.
Kulinarische Vielseitigkeit, passend für alle Familienrezepte.
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