Agata Bio

Pflanze: Niedrige Statur, ausgebreiteter Port, laubwüchsiger Typ.

Stiel: Keine bis sehr geringe Pigmentierung.

Blatt: hellgrün, geschlossen bis mittel; großes bis sehr großes Blättchen.

Blüte: Schwach ausgeprägt.

Fruchtbarkeit: Abwesend oder sehr selten bis selten.

Ertrag der Kartoffelpflanze agata: 98 % von Bintje.

Größensortierung: Anteil an großen Knollen: ziemlich stark.

Krankheitsanfälligkeit: Mehltau: ziemlich empfindlich.

Knollenfäule: R.A.S. Warzenbläschen: nicht befallen.

Gale commune: mittelempfindlich. Virus X: R.A.S.

Virus A: R.A.S. Virus Y: ziemlich unempfindlich. Wicklung: sehr empfindlich. Nematode ROI -4: resistent.

Innere Defekte der Knolle: Mittelempfindlich gegen Rostflecken, eher unempfindlich gegen hohle Kerne und Aschflecken.

Empfindlichkeit gegen Keimbildung: Empfindlich.

Vegetative Ruhe: kurz.

Kulinarische Qualität: Gute Haltbarkeit beim Backen, Kochgruppe A-B, Schwärzung nach dem Backen: Null, Färbung beim Frittieren: R.A.S.

Trockenmassegehalt der Kartoffelpflanze Agata: Sehr gering.

Konservierungsfähigkeit: Durchschnittlich.

Frühe Sorte als Bintje, mit recht zahlreichen Knollen einer schönen Präsentation und eine ziemlich gute kulinarische Qualität, aber ein wenig empfindlich auf die Keimung.

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