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Apollo
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Apollo ist eine früh reifende Kartoffelsorte. Diese festfleischige Sorte bietet einen guten Ertrag und kann vorzeitig, d. h. vor der Reife, geerntet werden.
Diese Sorte hat eine längliche Form und feines Fruchtfleisch. Apollo eignet sich für Salate oder als Bratkartoffeln und lässt sich gut kochen oder dämpfen.
Weitere Informationen zu dieser Sorte finden Sie in der Rubrik „Tipps”.
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Pflanze: Mittlere Größe, halbausladender Wuchs, halbblättrig
Stängel: Mittelmäßig pigmentierte Internodien, schwach pigmentierte Knoten, mit geraden bis gewellten Flügeln
Blatt: Klar grün, glänzend, mittelmäßig geteilt, halb offen; großes, ovales Fiederblatt (I = 1 ,82); flache Blattspreite
Blüte: mäßig reichlich
Fruchtbildung: sehr selten
Ertrag der Kartoffelsorte Apollo: 91 % von Bintje
Kalibrierung: Anteil großer Knollen: hoch
Blattfäule: wenig anfällig
Knollenfäule: wenig anfällig
Warzenförmige Gallen: nicht befallen
Schorf: relativ wenig anfällig
Virus X: keine Befunde
Virus A: keine Befunde Virus Y: mäßig anfällig
Kräuselung: anfällig
Nematode ROI -4: keine Befunde
Innere Knollenfehler: relativ wenig anfällig für Rostflecken, wenig anfällig für Hohlherzigkeit, relativ wenig anfällig für Ascheflecken
Anfälligkeit für Entkeimung: anfällig
Vegetative Ruhephase: Ziemlich kurz
Kochqualität: Gute Kochfestigkeit, Kochgruppe B, leichte Schwarzfärbung nach dem Kochen
Färbung beim Frittieren: Keine Auffälligkeiten
Trockensubstanzgehalt: Gering
Lagerfähigkeit: Gering
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Apollo ist eine früh reifende Kartoffelsorte. Diese festfleischige Sorte bietet einen guten Ertrag und kann vorzeitig, d. h. vor der Reife, geerntet werden.
Diese Sorte hat eine längliche Form und feines Fruchtfleisch. Apollo eignet sich für Salate oder als Bratkartoffeln und lässt sich gut kochen oder dämpfen.
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