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Apollo é uma variedade precoce de batata. Variedade de polpa firme, oferece um bom rendimento, a batata Apollo pode ser colhida antes da maturação.
Esta variedade tem uma forma alongada e polpa fina. Pode saborear a Apollo em saladas ou frita na frigideira, adapta-se bem à cozedura em água ou a vapor.
Para mais informações sobre a variedade, consulte a secção de conselhos.
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Planta: Tamanho médio, porte semi-espalhado, tipo semi-folhoso.
Haste: Entrenós moderadamente pigmentados, nós fracamente pigmentados, com asas retas a onduladas.
Folha: Verde vivo, brilhante, moderadamente dividida, semiaberta; folíolo grande, oval (I = 1,82); limbo plano.
Floração: Moderadamente abundante
Frutificação: Muito rara
Rendimento da planta de batata apollo: 91% de Bintje
Calibragem: Proporção de tubérculos grandes: forte
Míldio da folhagem: pouco sensível
Míldio do tubérculo: pouco sensível
Galha verrugosa: não atacada
Sarna comum: pouco sensível
Vírus X: sem alterações
Vírus A: sem alterações. Vírus Y: moderadamente sensível
Enrolamento: sensível
Nematóide ROI -4: sem alterações
Defeitos internos do tubérculo: pouco sensível a manchas de ferrugem, pouco sensível a coração oco, pouco sensível a manchas cinzentas
Sensibilidade ao descascamento: sensível
Repouso vegetativo: Bastante curto
Qualidade culinária: Boa resistência ao cozimento, grupo culinário B, ligeiro escurecimento após o cozimento
Coloração ao fritar: Sem alterações
Teor de matéria seca: Baixo
Aptidão para conservação: Baixa
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