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Die Bintje ist die Star-Kartoffel für Pommes frites! Allen ist bekannt, dass diese Zufluchtskartoffel das Kochen mit Öl gut verträgt und beim Kochen nicht nachdunkelt. Der Bintje ist dafür bekannt, dass er eine gute Produktivität hat und große Knollen mit gelbem Fruchtfleisch bildet, er ist problemlos haltbar.
Weitere Informationen über die Sorte finden Sie in der Rubrik Ratschläge.
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Die Bintje-Kartoffel ist eine mittelfrühe Sorte, sehr ertragreich und mit guter Lagerfähigkeit. Von guter Qualität, eignet sie sich für vielfältige kulinarische Zubereitungen, wie zum Beispiel Pommes frites!
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Form Oval |
Schale Gelb |
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Fleisch Gelb, weichkochend |
Blüten Weiß |
| Kraut- und Blattfäule | Sehr anfällig |
| Knollenfäule | Sehr anfällig |
Kochqualität★ ★ ★ ★ ☆ Gruppe B |
Ertrag★ ★ ★ ★ ☆ |
Reife88 Tage |
Lagerung120 Tage Vorbehaltlich guter Lagerbedingungen |
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• Pflanze: Ziemlich hoch, halbaufrechter Wuchs, halblaubiger Typ • Blatt: Kräftig grün, wenig gegliedert, halboffen |
• Blühverhalten: Mäßig reichlich • Blüte: Weiß, boutonfloral partiellement pigmenté • Fruchtansatz: Sehr selten • Trockensubstanz: Mittel |
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