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La Bintje è la patata stella per fare le patatine fritte! Conosciuta da tutti, questa patata rifugio tollera bene la cottura con olio e non si scurisce quando è cotta. Il Bintje è noto per avere una buona produttività e formare grandi tuberi con polpa gialla, si mantiene senza difficoltà.
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La patata Bintje è una varietà semi-precoce, molto produttiva e con buona conservazione. Di buona qualità, si adatta bene a diverse preparazioni culinarie, come le patatine fritte!
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Forma Oblunga |
Buccia Gialla |
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Polpa Gialla, a pasta tenera |
Fiori Bianca |
| Peronospora fogliare | Molto sensibile |
| Peronospora del tubero | Molto sensibile |
Qualità culinaria★ ★ ★ ★ ☆ Gruppo B |
Resa★ ★ ★ ★ ☆ |
Maturazione88 giorni |
Conservazione120 giorni Soggetto a buone condizioni di conservazione |
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• Pianta: Abbastanza alta, portamento semieretto, tipo semifogliato • Foglia: Verde intenso, poco divisa, semiaperta |
• Fioritura: Moderatamente abbondante • Fiore: Bianca, boutonfloral partiellement pigmenté • Fruttificazione: Molto rara • Sostanza secca: Media |
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