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INSTITUT DE BEAUVAIS - Pflanzkartoffel
39,98 €
Bruttopreis
Die Kartoffel Institut de Beauvais ist eine späte Sorte mit runden, gut haltbaren Knollen. Diese grossen Kartoffeln mit mehligem Fruchtfleisch eignen sich hervorragend für Pürees oder Suppen.
Weitere Informationen zur Sorte finden Sie in der Rubrik Tipps.
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Institut de Beauvais
Institut de Beauvais ist eine alte französische Kartoffelsorte, die große, weißfleischige Knollen hervorbringt. Sie wird noch in einigen Regionen der Auvergne-Rhône-Alpes und im Süden Frankreichs angebaut.
Präsentation
|
Form Abgerundet |
Schale Gelb |
|
Fleisch Weiß, weichkochend |
Blüten Weiß |
Krankheiten
| Kraut- und Blattfäule | Sehr anfällig |
| Knollenfäule | Mäßig anfällig |
Kochqualität★ ★ ★ ★ ☆ Gruppe B |
Ertrag★ ★ ★ ☆ ☆ |
Reife122 Tage |
Lagerung120 Tage Vorbehaltlich guter Lagerbedingungen |
|
• Pflanze: Hoch, aufrechter Wuchs, halbverzweigter Typ • Stängel: Mittlere Pigmentierung; ailes : développées, ondulées • Blatt: Hellgrün, wenig gegliedert, offen |
• Blühverhalten: Reichlich • Blüte: Weiß, grüne Blütenknospe. • Fruchtansatz: Sehr selten Trockensubstanz : niedrig |
plant-pommesdeterre.fr
INSTITUT DE BEAUVAIS
Technische Daten
- Chair
- Ferme (Vapeur, rissolées, salade)
Die Kartoffel Institut de Beauvais ist eine späte Sorte mit runden, gut haltbaren Knollen. Diese grossen Kartoffeln mit mehligem Fruchtfleisch eignen sich hervorragend für Pürees oder Suppen.
Weitere Informationen zur Sorte finden Sie in der Rubrik Tipps.