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Apollo
8,65 €
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Apollo es una variedad de patata temprana. Es una variedad de pulpa firme que ofrece un buen rendimiento. La patata Apollo se puede cosechar temprano, es decir, antes de que madure.
Esta variedad tiene una forma alargada y una pulpa fina. La Apollo se puede degustar en ensalada o salteada en la sartén, y se adapta bien a la cocción en agua o al vapor.
Para más información sobre la variedad, consulte la sección de consejos.
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Planta: Tamaño medio, porte semi-extendido, tipo semi-frondoso.
Tallo: Entrenudos medianamente pigmentados, nudos poco pigmentados, con alas rectilíneas a onduladas.
Hoja: Verde intenso, brillante, medianamente dividida, semiabierta; folíolo grande, ovalado (I = 1,82); limbo plano.
Floración: Moderadamente abundante.
Fructificación: Muy rara.
Rendimiento de la planta de patata Apollo: 91 % de Bintje.
Calibrado: Proporción de tubérculos grandes: alta.
Mildiú del follaje: poco sensible.
Mildiú del tubérculo: poco sensible.
Gala verrugosa: no atacada.
Sarna común: bastante poco sensible.
Virus X: sin alteraciones
Virus A: sin alteraciones. Virus Y: moderadamente sensible
Enrollamiento: sensible
Nematodo ROI -4: sin alteraciones
Defectos internos del tubérculo: bastante poco sensible a las manchas de óxido, poco sensible al corazón hueco, bastante poco sensible a las manchas cenicientas
Sensibilidad al desgerminado: sensible
Reposo vegetativo: Bastante corto
Calidad culinaria: Buena resistencia a la cocción, grupo culinario B, ligero ennegrecimiento tras la cocción
Coloración al freír: Sin anomalías
Contenido en materia seca: Bajo
Aptitud para la conservación: Baja
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Apollo es una variedad de patata temprana. Es una variedad de pulpa firme que ofrece un buen rendimiento. La patata Apollo se puede cosechar temprano, es decir, antes de que madure.
Esta variedad tiene una forma alargada y una pulpa fina. La Apollo se puede degustar en ensalada o salteada en la sartén, y se adapta bien a la cocción en agua o al vapor.
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