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Kerpondy es una variedad de patata antigua. Una variedad rústica que proviene de Bretaña. Variedad muy versátil en la cocina que le ha permitido construir una verdadera fama!
Kerpondy es una patata media tardía que se adapta bien al cultivo en altitud y proporciona tubérculos grandes con buena conservación.
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Variedad semitardía a tardía, de tipo consumo, con tubérculos oblongos y regulares, piel y carne amarillas. Una antigua variedad rústica que va perdiendo terreno frente a las nuevas variedades.
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Forma Oblonga |
Piel Amarilla |
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Carne Amarilla, tierna |
Flores — |
| Mildiu del follaje | Moderadamente sensible |
| Mildiu del tubérculo | Poco sensible |
Calidad culinaria★ ★ ★ ★ ☆ Grupo B |
Rendimiento★ ★ ★ ★ ☆ |
Madurez126 días |
Conservación180 días Sujeto a buenas condiciones de conservación |
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• Tallo: Entren |
• Flor: Blanca, botón floral parcialmente pigmentado |
plant-pommesdeterre.fr
Ficha técnica