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Kerpondy é uma antiga variedade de batata. Uma variedade rústica que vem da Bretanha. Variedade muito versátil na cozinha que lhe permitiu construir uma verdadeira fama!
Kerpondy é uma batata semi-tardia que se adapta bem ao cultivo em altitude e fornece tubérculos grandes com boa conservação.
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Variedade meio-tardia a tardia, de tipo consumo, com tubérculos oblongos e regulares, casca e polpa amarelas. Uma antiga variedade rústica que vai perdendo terreno, ultrapassada por variedades mais recentes.
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Forma Oblonga |
Casca Amarela |
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Polpa Amarela, macia |
Flores — |
| Míldio da folhagem | Moderadamente sensível |
| Míldio do tubérculo | Pouco sensível |
Qualidade culinária★ ★ ★ ★ ☆ Grupo B |
Rendimento★ ★ ★ ★ ☆ |
Maturação126 dias |
Conservação180 dias Sujeito a boas condições de conservação |
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• Caule: Entren |
• Flor: Branca, botão floral parcialmente pigmentado |
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