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La Spunta est une des variétés de pommes de terre les plus cultivés grâce à son excellent rendement. Variété star pour l'export surtout sur les pays de l'Afrique du nord et les pays du Golfe. Cette variété se distingue par le peu d'eau dont elle a besoin pour se développer. Polyvalente en cuisine elle s'adapte à toutes les utilisations.
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La pomme de terre Spunta est une variété parmi les plus cultivées grâce à son excellent rendement. En cuisine, elle est polyvalente : on l'utilise aussi bien pour réaliser des purées et potages que pour cuisiner des frites.
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Forme Oblong allongé |
Peau Jaune |
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Chair Jaune |
Fleurs Blanche |
| Mildiou du feuillage | Moyennement sensible |
| Mildiou du tubercule | Moyennement sensible |
Qualité culinaire★ ★ ★ ★ ☆ Groupe B |
Rendement★ ★ ★ ★ ★ |
Maturité88 jours |
Conservation90 jours Sous réserve de bonnes conditions de conservation |
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• Plante : Taille haute, port dressé, type rameux • Tige : Entrenœuds faiblement pigmentés • Feuille : Vert franc, peu divisée, mi-ouverte, foliole moyenne |
• Floraison : Assez abondante • Fleur : Blanche, bouton floral partiellement pigmenté. • Fructification : Très rare Matière sèche : très faible |
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Fiche technique