MONDIAL

Piantine di patate Mondiale

Origine genetica: Spunta X S.V.R Ve 66.29.5

Coltivatore(i): D. Biemond - Paesi Bassi

Iscrizione al catalogo: 1987

Categoria: Consumo

Maturità: Mezza tarda

Caratteri descrittivi

Tubero: da oblungo a oblungo allungato, regolare, occhi molto

superficiali, pelle gialla, carne gialla.

Germe: rosso violaceo, cilindrico, forte peluria.

Pianta: Altezza abbastanza alta, porta intermedia, tipo frondoso.

Stelo: Pigmentazione molto debole, con le ali sviluppate,

per lo più rettilinee.

Foglia: verde chiaro, semibrillante, molto divisa, aperta; fogliolino

piccola, ovale arrotondato (I = 1 ,46); lembo piano.

Fioritura: Abbastanza abbondante.

Fiore: bianco, bocciolo floreale parzialmente pigmentato.

Fruttificazione: più frequente.

Caratteri culturali e d'uso

Rendimento: 149% di Kerpondy.

Calibratura: Proporzione di grandi tuberi: abbastanza forte.

Suscettibilità alle malattie: Peronospora: sensibile.

Mildiou del tubero: abbastanza sensibile. Galle verrucosa: no

attaccata. Gale comune: moderatamente sensibile. Virus X: R.A.S.

Virus A: R.A.S. Virus Y: moderatamente sensibile,

Avvolgimento: poco sensibile. Nematode ROI -4: R.A.S.

Difetti interni del tubero: Poco sensibile alle macchie

di ruggine, a cuore cavo e macchie ceneri.

Sensibilità al germe: Abbastanza poco sensibile.

Riposo vegetativo: medio.

Qualità culinaria: Abbastanza buono a buona durata in cottura,

gruppo culinario B, annerimento dopo la cottura: zero, colorazione

per friggere: R.A.S.

Contenuto di materia secca: Piuttosto basso.

Conservabilità: Abbastanza buona.

Caratteri generali

Varietà semitardiva, ad alto rendimento, con tuberi abbastanza grandi regolari e a buccia chiara. È piuttosto sensibile alla muffa del tubero.