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BLANCHE
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La pianta di patata Blanche è una varietà tradizionale a polpa farinosa, ideale per puree, minestre e patatine fritte. Produttiva e ben conservata, si coltiva facilmente nell'orto.
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Selezionatore(i): Stazione di ricerca del Comitato Nord - Francia.
Iscrizione a: Catalogo francese (2011)
Tipo: Elenco A
Categoria: Consumo
Maturità: medio precoce
Caratteri descrittivi
Tubero: oblungo, occhi molto poco profondi a poco profondi, pelle beige chiaro, carne giallo pallido.
Germe: pigmentazione antocianica dalla base da forte a molto forte, ovoidale, peluria da bassa a media.
Pianta: taglia media, portamento eretto, tipo ramoso.
Stelo: pigmentazione antocianica debole.
Foglia: verde chiaro a medio, chiusa a intermedia, fogliolina stretta a media.
Fioritura: moderatamente abbondante.
Fiore: bianco, bocciolo floreale medio a fortemente pigmentato.
BLANCHE
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La pianta di patata Blanche è una varietà tradizionale a polpa farinosa, ideale per puree, minestre e patatine fritte. Produttiva e ben conservata, si coltiva facilmente nell'orto.