- Indisponible

Altesse is een gewone aardappel, langwerpig van vorm, de huid en het vlees zijn geel. De ogen zijn oppervlakkig tot zeer oppervlakkig. Deze variëteit kan al 70 dagen na het planten worden geoogst.
De opbrengst en snelheid zijn gelijk aan die van de Charlotte, maar het behoud ervan is beter. De belangrijkste troef van deze vroege variëteit is de combinatie van goede conservering met een zeer goede productiviteit.
Ga voor meer informatie over de variëteit naar het adviesgedeelte.
Al onze zaailingen en zaden zijn gecertificeerd
Meer informatie over verzend- en verpakkingskosten
Aardappel 'Altesse'
Oorsprong en presentatie
Verkregen door GROCEP, werd de variëteit Altesse in 2000 geregistreerd in de Franse officiële catalogus.
Het wordt gewaardeerd om zijn winterhardheid, goede productiviteit en om zijn lange conservering.
Botanische beschrijving
Knollen: langwerpig en regelmatig, met gele huid en geel vlees.
Ogen: zeer oppervlakkig tot zeer oppervlakkig, wat het schillen vergemakkelijkt.
Agronomische kenmerken
Nauwkeurigheid: vroeg tot half vroeg, oogst mogelijk vanaf 85 dagen voor nieuwe aardappelen, tot 115 dagen voor opslagknollen.
Opbrengst: ongeveer gelijk aan de Charlotte, met een iets betere productiviteit volgens verschillende bronnen.
Behoud: uitstekende opslagcapaciteit — kan onder goede omstandigheden langer dan 7 maanden worden bewaard.
Culinair gebruik
Vlees: stevig en geel, met een opmerkelijke houvast tijdens het koken — geen zwart worden na het koken.
Veelzijdige keuken: ideaal voor gestoomde gerechten, roerbakgerechten, salades, gratins of veldjurken (aardappelen in een veldjurk).
Grote activa
Vroege tot half vroege variëteit, waardoor vroege of latere oogst indien nodig mogelijk is.
Uitstekende conservering, geassocieerd met een zeer goede opbrengst.
Stevige textuur en houd vast aan koken, ideaal voor veel bereidingen.
Esthetisch uiterlijk: goed gevormde en regelmatige knollen, mooie gele huid, interessant voor verkoopkanalen.
Samenvatting voor productblad
Naam: Hoogheid
Fokker: GROCEP (Catalogus FR, jaar 2000)
Type: vroeg tot half vroeg, opbrengst vergelijkbaar met Charlotte, goede winterhardheid
Knollen: huid en vlees geel, langwerpige vorm, zeer oppervlakkige ogen
Oogst: vanaf 85 dagen (vroege) of tot 115 dagen voor opslag
Behoud: tot 7+ maanden
Culinair gebruik: stoom, roerbak, salade, gratin, veldjurk
Sterke punten: weerstand tegen koken, veelzijdigheid, smaakkwaliteit, opbrengst en lange opslag
Combinations | Characteristics | Price | Add to cart |
Some combinations are not visible because they can not be bought