- Grondbewerking:
Alle soorten knoflook geven de voorkeur aan lichte en humifereuze grond, bij voorkeur niet te rijk.
Hij vreest verse mest.
Het is raadzaam om een zonnige blootstelling te kiezen en wetlands te vermijden.
- Cultuur:
Het planten wordt uitgevoerd van november tot maart voor witte knoflook en van april tot mei voor roze knoflook.
Het is raadzaam om op een diepte van 3 cm te planten met een afstand van 12-15 cm op de rij, 25-30 cm tussen de lijnen.
Knoflook is slecht bestand tegen concurrentie van krachtig onkruid. Het is daarom noodzakelijk om knoflookplantages op verschillende manieren te wieden, waaronder onkruid wieden, schoffelen met de hand of het verspreiden van herbiciden. Diep schoffelen in de buurt van de planten wordt niet aanbevolen om de wortels niet te beschadigen en zo de opbrengst van het gewas te verminderen.
In aanwezigheid van zware en natte grond kan het gewas worden grootgebracht door een kleine heuvel van aarde (heuvelrug) te vormen.
- De oogst:
De oogst wordt 9 maanden na het planten uitgevoerd, in aanwezigheid van een goede rijpheid van de knoflook.
De goede rijpheid van knoflook wordt gezien wanneer de bladeren geelachtig worden en naar de grond leunen.
Eenmaal afgescheurd, laat je de knoflook op de grond drogen in de zon en bewaar je hem vervolgens op een droge, geventileerde plaats.
- Insecten en ziekten:
De vlieg speelt een schadelijke rol omdat zijn larve, die tussen half april en eind mei verschijnt, het hart van de peulen eet en daarna rot.
Om dit probleem te verhelpen, is het noodzakelijk om 3 keer per week water te geven met een afkooksel van boerenwormkruid tijdens de bovengenoemde periode, en om vervuilde plannen uit te scheuren en te verbranden omdat de larven door het gewas bewegen.
De larven van de mot verschijnen in mei en vallen de stengels van de plant aan in mei en juni. Om dit op te lossen, is het noodzakelijk om tijdens de maand mei 2 keer per week te spuiten met een infusie van boerenwormkruid.
Roest is de belangrijkste ziekte van knoflook. Bladeren en bollen aangevallen door schimmels zijn geeloranje gevlekt en drogen soms uit. Bordeaux-mengsel moet preventief worden besproeid.
Vind het hele jaar door artikelen die door ons zijn geschreven in onze adviessectie