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CAROLUS BIO - Biologische Pflanzkartoffel
34,55 €
Bruttopreis
Carolus ist eine zweifarbige Sorte.
Mit ihrem zarten Fleisch wird sie sehr gut in Pommes frites!
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Carolus bio
Die Carolus-Kartoffel ist eine mittelspäte Sorte mit ovalen Knollen, gelber Schale mit roten Augen, gelbem Fleisch. Violette Blüte. Laub mit guter Endentwicklung und gutem Stand. Kaum bis nicht anfällig für Kraut- und Knollenfäule, anfällig für Kartoffelschorf und Pulverschorf. Eher mehligkochender Typ, gute Frittier- und Chipseignung.
Präsentation
|
Form Oval |
Schale Gelb mit roten Augen |
|
Fleisch Gelb |
Blüten Violett |
Krankheiten
| Kraut- und Blattfäule | Kaum bis nicht anfällig |
| Knollenfäule | Kaum bis nicht anfällig |
Kochqualität★ ★ ★ ★ ☆ Gruppe B-C (eher mehligkochend) |
Ertrag★ ★ ★ ☆ ☆ |
Reife112 Tage |
Lagerung140 Tage Vorbehaltlich guter Lagerbedingungen |
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• Pflanze : Gute Endentwicklung des Laubs, guter Stand |
• Blüte : Violett • Fruchtansatz : Sehr hohe Beerenzahl • Trockensubstanz : 21,6% |
Quelle: Agrico-Sortenblatt (vom Kunden bereitgestellter Screenshot). Reife und Lagerung in Tagen sind meine Umrechnung der Agrico-Indizes (mittelspät 6/10, mittlere Keimruhe 6,5/10); die Kochqualität leitet sich aus den guten Frittier-/Chipswerten ab; der Ertrag wird in diesem Blatt nicht angegeben, neutrale Schätzung — bitte überprüfen.
plant-pommesdeterre.fr
Carolus ist eine zweifarbige Sorte.
Mit ihrem zarten Fleisch wird sie sehr gut in Pommes frites!