- Indisponible
La Carolus est une variété bicolore. Avec sa chair tendre, elle se fera très bien en frites !
Pour plus d'information à propos de la variété rendez-vous dans la rubrique conseils.
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La pomme de terre Carolus est une variété demi-tardive, à tubercules oblongs, peau jaune avec des yeux rouges, chair jaune. Fleur violette. Feuillage à bon développement et bonne tenue. Peu à pas sensible au mildiou (feuillage et tubercule), sensible à la gale commune et à la gale poudreuse. Type de cuisson plutôt farineuse, bonne fritabilité et bonne chipabilité.
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Forme Oblong |
Peau Jaune avec yeux rouges |
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Chair Jaune |
Fleurs Violette |
| Mildiou du feuillage | Peu à pas sensible |
| Mildiou du tubercule | Peu à pas sensible |
Qualité culinaire★ ★ ★ ★ ☆ Groupe B-C |
Rendement★ ★ ★ ☆ ☆ |
Maturité112 jours |
Conservation140 jours Sous réserve de bonnes conditions de conservation |
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• Plante : Feuillage à développement final bon, tenue ferme |
• Fleur : Violette • Fructification : Nombre de baies très élevé • Matière sèche : 21,6 % |
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