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Die Safrane ist eine Kartoffelsorte, aus der Knollen mit gelber Haut und Fruchtfleisch wachsen. Ihre regelmäßige Form ermöglicht ihnen eine schöne Präsentation. Die einfach anzubauende Safranpflanze bietet einen guten Ertrag und einen relativ hohen Anteil an großen Knollen.
Weitere Informationen zur Sorte finden Sie in der Rubrik Tipps.
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Mittelfrüh, leicht anzubauen und mit gutem Ertrag hält die Safrane-Kartoffel beim Kochen recht gut, für Pommes frites, Püree, Suppen, und verfügt zudem über eine gute Lagerfähigkeit.
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Form Oval |
Schale Gelb |
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Fleisch Gelb, weichkochend |
Blüten Weiß |
| Kraut- und Blattfäule | Sehr anfällig |
| Knollenfäule | Wenig anfällig |
Kochqualität★ ★ ★ ★ ☆ Gruppe B |
Ertrag★ ★ ★ ★ ★ |
Reife81 Tage |
Lagerung90 Tage Vorbehaltlich guter Lagerbedingungen |
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• Pflanze: Niedrig, ausgebreiteter Wuchs, laubiger Typ • Stängel: Sehr geringe Pigmentierung • Blatt: Hellgrün, halbglänzend, wenig gegliedert, halboffen |
• Blühverhalten: Selten reichlich • Blüte: Weiß, grüne Blütenknospe • Fruchtansatz: Fehlend oder sehr selten Trockensubstanz : niedrig |
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