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Kennebec ist eine weißfleischige Kartoffel. Diese Kartoffel ist eine Sorte amerikanischen Ursprungs und wird in Italien und Spanien weit verbreitet angebaut. Es ist auch die Kartoffelsorte der g.g.A. "Patata de Galicia" und "Patates de Prades".
Kennebec eignet sich zum Backen, Pürieren und Pommes frites oder Pommes frites.
Weitere Informationen über die Sorte finden Sie in der Rubrik Ratschläge.
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Pflanze: Ziemlich groß, halbaufrechter Wuchs, halblaubabwerfender Typ.
Obermaterial: Keine Pigmentierung, mit breiten Flügeln, meist gewellt, nicht pigmentiert.
Blatt: Hellgrün, matt, wenig geteilt, halboffen; Fiederblättchen groß, symmetrisch, oval mit flacher Oberfläche, mit leicht gewellten Rändern, wenig behaart.
Blüte : Nicht sehr reichlich.
Fruchtbildung der Kennebec-Kartoffelpflanze: Sehr selten
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